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食べちゃったぁ~♪倒れちゃったぁ~(><)

 

 

あの奇妙な形をしたアイツ

食べちゃいました

 

そうです

先日ブログで紹介した

あのカリフラワーです

P1000575.JPG

 

このカリフラワー

実は『ロマネスコ』という

ちゃんとした名前があるんです

 

ていいち1972さん が教えてくれました。

ありがとうございます

 

元々はイタリアの野菜

むこうではよく食べられているらしい
( ̄□ ̄;)
ほお~

 

 

そうと分かれば早速調理

カリフラワーと同じく茹でてみた

 

P1000601.JPG

 

茹でたてを一つ試食

 

これが意外に美味い!
d(*^▽^*)p

 

クセがなく食べやすい うえに

噛むと ほんのり甘みがある

食感も普通のカリフラワーより

柔らかくしっとりしている

 

見た目はグロテスクだが

味は上品で繊細な感じだ

 

茹でたあと

ベーコン・じゃが芋・タマネギなどと

一緒に炒めて

ジャーマンポテト風の野菜炒めにした

 

P1000616.JPG

 

カリフラワー自体の味が淡白なので

ベーコンやソーセージなどと

一緒に食べるGOODです

 

 

 

かもっちが買ったロマネスコは

スーパーで300円で売られていたが

 

調べたら楽天でも売っていた

それがこちら

 


甘くておいしい!甘味の強い幾何学的形状の花蕾スパイラル(カリフラワーの種)【野菜の種・春~夏まきの種】

 
イタリアン・エアルーム品種イタリア野菜の種・カーヴォルフィオーレ(カリフラワー)・ロマネスコ・ナタリノ

 

これは種のみ

ちゃんと収穫された物もあったが

お値段が680円(送料別)と割高なので

紹介は省きました

110220.jpg

 

 

☆おまけ☆

 

ヒヤシンス君が倒れそうです

ここ2~3日の暖かさで

花が咲き始めましたが

なぜか斜めになっちゃったぁ~え~

P1000625.JPG

 

ガンバレーーー!!

ヒヤシンス君!

 

 

shufu_gutara125_41_z_cat.gif

踏んばっているヒヤシンス君に

応援のポチッ!を~~~!!!

 

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プロフィール

かもっち

Author:かもっち
お絵かき好きな管理人です。
家族と愛猫2匹との、のほほ~ん生活をコマ漫画で綴っています。
時々、現実逃避に走り妄想イラストも描いてますよ♪
( ̄▽ ̄〃)ヾハッハッハ…

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